Receta

Helado de Yogur con Cucarachas

INGREDIENTES:

Yogur natural entero- 250ml

Nata- 250ml

Azúcar- 130g

Brandy- una cucharada sopera

Cucarachas-250g

PARA LA DECORACIÓN:

Ojos de plata

Unas telarañas

PREPARACIÓN:

En un cazo puesto a fuego medio, llevar a ebullición la nata con el azúcar, removiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retirar el recipiente del fuego y, sin dejar de remover, deja enfriar la mezcla; añade el yogur, las cucarachas y el brandy, removiendo hasta conseguir una crema. Luego viértelo en la heladera y prográmalo. En el momento de servirlo, échalo en las copas y añade por encima los ojos y las telarañas.