receta apestosa

 Magdalenas de momias


Ingredientes:
3 huevos.
10 cucharadas de azúcar.
Una tacita y media (de las de café) de aceite fino.
Una tacita (de las de café) de leche si eres humano y de sangre si eres un vampiro, una momia...
Una cucharada sopera (llena) de levadura en polvo.
Ralladura de limón.
350g de harina aproximadamente.
Cápsulas de papel o de piel de humano.


Cómo hacerlo:

   En una fuente se ponen las claras de huevo y tres o cuatro gotas de limón; se baten a punto de nieve muy firme, después se las añaden las yemas, el azúcar, el aceite, la leche, la ralladura de limón y la lavadura; se mezcla todo removiendo bien con cuchara de madera y se va agregando poco a poco la harina sin trabajar demasiado la pasta, pero mezclándolo bien. Si quedara blanda echenle más harina, pero tengase en cuenta que ésta tiene que quedar más suave que pastosa. Se rellenan los moldes de papel hasta menos de la mitad, se meten a horno moderado y se sacan cuando estén bien doradas.

Estas magdalenas si se tapan bien, pueden durar varios días.

                                        


                                                                                                Hecho por Luzma