jueves, 19 de enero de 2012

La cochinilla

Es originario de América y de los países andinos como Perú, Bolivia,Colombia, Ecuador y Chile, que se cría en los tallos de las tuneras, de las cuales se alimenta extrayendo su savia.
La cochinilla es un insecto usado principalmente para la extracción del colorante compuesto por dos sustancias conocidos como el carmín y el ácido carmínico.
Se le conoce con el nombre cochinilla del carmín en Perú; grana cochinillacochinilla grana, o nocheztli en otros países. 

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